Навигация

Ближайшие праздники

Праздники Молдовы

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Авторизация

Логин:
Пароль:
 
Главная » 2010 » Ноябрь » 21 » Организация питания в городских учебных заведениях
10:39
Организация питания в городских учебных заведениях
Рациональное, качественное питание детей и подростков в организованных коллективах является необходимым условием обеспечения их здоровья. Нарушение питания в детском возрасте служит одной из важных причин возникновения заболеваний.

Совершенствование системы питания в общеобразовательных учреждениях напрямую связано с сохранением здоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации.

Как известно, в школьных заведениях Молдовы питание в начальных классах осуществляется один раз в день.

О том, как организовано питание в учреждениях среднего образования мун. Комрат в интервью с заместителем примара А.Г. Тарнавским.

-Александр Григорьевич, расскажите об организации питания в учреждениях среднего образования города.

В м.Комрат функционируют пять городских школ(в том числе две имеют статус лицея), которые посещают более 2300 детей.

В соответствии с решением муниципального Совета учащиеся из 0-4 классов обеспечены питанием.

В настоящее время мы предоставляем детям бесплатный завтрак, меню которого ежедневно меняется (подробное меню представлено в таблице).

П/н

Наименование

Норма в граммах,

Стоимость, леев



штуках

в кг/л

в граммах

1

2

3

4

5





1

Понедельник



2

Булочка с кунжуком или шоколадом

1,000

1,620

1,620

3

Хлеб

0,100

1,540

0,154

4

Молоко

0,200

5,600

1,120

5

Масло сливочное

0,020

34,000

0,680

6

Какао

0,002

52,500

0,105

7

Сахар

0,015

11,350

0,170

8

Яйцо

1,000

1,250

1,250

9

Яблоко

0,150

3,750

0,563

10

Итого:



5,662

11

Вторник



12

Хлеб

0,100

1,540

0,154

13

Масло сливочное

0,020

34,000

0,680

14

Колбаса

0,050

71,000

3,550

15

Кефир

0,200

7,400

1,480

16

Яблоко

0,150

3,750

0,563

17

Итого:



6,427

18

Среда



19

Хлеб

0,120

1,540

0,185

20

Масло сливочное

0,020

34,000

0,680

21

Повидло

0,015

12,300

0,185

22

Колбаса

0,050

71,000

3,550

23

Чай

0,002

60,000

0,120

24

Сахар

0,015

11,350

0,170

25

Яблоко

0,150

3,750

0,563

26

Итого:



5,452

27

Четверг



28

Булочка пресная

1,000

0,800

0,800

29

Сыр

0,020

63,000

1,260

30

Масло сливочное

0,020

34,000

0,680

31

Сок

0,200

6,400

1,280

32

Яблоко

0,150

3,750

0,563

33

Итого:



4,583

34

Пятница



35

Булочка сдобная с наполнителем

1,000

1,530

1,530

36

Хлеб

0,100

1,540

0,154

37

Колбаса

0,050

71,000

3,550

38

Кефир

0,200

7,400

1,480

39

Яблоко

0,150

3,750

0,563

40

Итого:



5,747

41

Всего за неделю



27,869

42

Всего за день

5,574

IMG_6770

- Какие особенности питания учащихся в м. Комрат по сравнению с другими населенными пунктами автономии.

Насколько я информирован, многие примэрии автономии кормят детей не завтраком, а обедом, который состоит, например, из каши и борща.

В городе мы ушли от этого, поскольку сейчас дети очень привередливы к еде и большая часть из них не ест такую пищу, причем не только в школе, но и дома.

Кроме того, очевидно, что очень сложно на 6,00 леев приготовить калорийный обед, состоящий из мяса, нормального напитка, сдобной булочки.

Поэтому мы считаем, что лучше предоставить ребенку качественный завтрак, чем не совсем полноценный обед.

IMG_6771- Какие существуют нормы на питание детей.

Нормативы делятся на два вида.

Первый, это натуральные нормы питания, выраженные в граммах, единицах.

Их показатели, соответствуют санитарно-гигиеническим нормам, установленных Центром Превентивной Медицины и утвержденных муниципальным Советом.

Второй, это денежная норма питания, выраженная в леях, например, денежная норма питания в день на 1 учащегося 6,00 леев, из которых 100 % оплачивает муниципальный бюджет.

Как я уже отмечал, в 2010 году норматив равен 6,00 леев. В прошлом году его размер был – 5,00 леев. Денежный норматив, установленный муниципальным Советом, соответствует показателю, утвержденному на уровне IMG_6769республики.

На 2011 бюджетный год планируется сохранить указанную денежную норму питания.

Кстати, по реально затрачиваемым средствам на питание детей, примэрия заняла почетное третье место в Гагаузии за 2009 год.

- Скажите, организация питания детей это сложный процесс? Кто оказывает Вам содействие в этой деятельности.

Да, Вы правы, организация питания – это венец деятельности целой группы лиц.

В первую очередь – это главный бухгалтер Мавроди Мария, экономист Пометко Светлана, старший бухгалтер Балджи Наталья. Все они являются профессиональными и ответственными специалистами.

Значительное содействие нам оказывает муниципальный Совет, который оперативно и своевременно принимает решения необходимые для организации питания детей.

Кроме того, к организации качественного питания причастны и многие другие специалисты, а также экономические агенты: администрация примэрии, работники учреждений образования, специалисты Центра Превентивной Медицины, рабочая группа по закупкам примэрии, поставщики продуктов питания.

Поэтому в заключение хочу искренне поблагодарить всех людей причастных к нормальной и бесперебойной организации питания в учреждениях среднего образования города.

источник : comrat.md

Просмотров: 286 | Добавил: Comrat | Теги: гагаузия, рациональное питание | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: